5 receitas para comer à noite sem prejudicar a dieta

Antes de tudo, sabemos que muitas pessoas têm o hábito de fazer lanches à noite. Porém, isso pode ser um problema para aqueles que querem manter a forma e evitar ganhar peso. É fácil escolher opções pouco saudáveis, como salgadinhos, bolachas e refrigerantes, mas essas escolhas podem levar ao ganho de peso indesejado bem como outros problemas de saúde. Agora vamos compartilhar algumas dicas sobre como escolher lanches saudáveis ​​à noite e apresentar 5 receitas deliciosas para você experimentar.

A importância de escolher lanches saudáveis ​​à noite

Comer lanches à noite pode ser um problema para algumas pessoas, especialmente aquelas que estão tentando perder peso. Isso ocorre porque o corpo está naturalmente em um estado de repouso durante a noite, o que significa que a digestão pode ser mais lenta. Além disso, muitas pessoas tendem a fazer escolhas pouco saudáveis ​​à noite, o que pode levar ao ganho de peso e outros problemas de saúde.

No entanto, escolher lanches saudáveis ​​à noite pode ajudar a evitar esses problemas. Lanches saudáveis ​​podem fornecer nutrientes importantes, como proteínas, fibras e vitaminas, que podem ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo e evitar o excesso de comida. Além disso, lanches saudáveis ​​podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que pode ajudar a evitar mudanças de humor e fadiga.

5 receitas para lanches noturnos saudáveis

1 Bolo de banana com aveia

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 ovos
• 1/4 xícara de leite desnatado
• 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter um purê.
3. Adicione a aveia, os ovos, o leite e o óleo de coco ou azeite de oliva ao purê de banana e misture bem.
4. Adicione o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela e o sal à mistura e mexa novamente até que tudo esteja bem incorporado.
5. Despeje a misturar em uma forma untada com óleo de coco ou azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno e deixe-o esfriar antes de servir.
   

2 Rolinhos de frango com queijo cottage

Ingredientes:

• 2 peitos de frango sem pele
• 1/2 xícara de queijo cottage
• 1/4 xícara de espinafre fresco picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta

Instruções:

1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Corte cada peito de frango ao meio no sentido horizontal para obter quatro pedaços finos.
3. Em uma tigela pequena, misture o queijo cottage, o espinafre, o alho em pó, o sal e a pimenta.
4. Divida a mistura de queijo cottage em quatro porções e espalhe sobre cada pedaço de frango.
5. Enrole cada pedaço de frango com a mistura de queijo cottage em um rolinho e prenda com palitos de dente.
6. Coloque os rolinhos de frango em uma assadeira untada com azeite de oliva.
7. Regue os rolinhos de frango com o restante do azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e dourado.
8. Retire do forno, retire os palitos de dente e sirva quente.

3 Palitos de cenoura e homus

Ingredientes:

• 2 cenouras grandes
• 1 lata de grão de bico cozido
• 1/4 xícara de suco de limão fresco
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de cominho em pó
• 1/4 colher de chá de páprica
• Água para ajustar a consistência

Instruções:

1. Descasque as cenouras e corte em palitos de tamanho uniforme. Reserva.
2. Em um processador de alimentos, misture o grão de bico, o suco de limão, o azeite de oliva, o alho, o sal, o cominho em pó e a páprica até que fique bem misturado e liso.
3. Se a mistura estiver muito grossa, acrescente um pouco de água, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
4. Sirva os palitos de cenoura com o homus para mergulhar.

4 Iogurte natural com frutas e nozes

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte natural
• 1 xícara de frutas picadas (pode ser morango, kiwi, manga, banana, entre outras)
• 1/4 xícara de nozes picadas
• 1 colher de sopa de mel

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o iogurte com o mel.
2. Divida o iogurte com mel em duas tigelas.
3. Adicione as frutas picadas sobre o iogurte grego em cada tigela.
4. Polvilhe as nozes picadas sobre o topo das frutas.
5. Sirva imediatamente.

5 Sanduíche de atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido em água
• 2 colheres de sopa de iogurte grego natural
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 1/4 xícara de aipo picado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 fatias de pão integral
• Folhas verdes a gosto (alface, rúcula, etc.)

Instruções:

1. Escorra o atum e coloque em uma tigela.
2. Adicione o iogurte grego, a mostarda, a cebola roxa e o aipo. Misture bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Espalhe a mistura de atum em uma das fatias de pão integral.
5. Adicione folhas verdes a gosto e cubra com a outra fatia de pão.
6. Corte o sanduíche em duas partes e sirva.

Dicas para escolher lanches saudáveis ​​e evitar o ganho de peso

Ao escolher lanches saudáveis ​​à noite, é importante considerar alguns fatores importantes. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a fazer escolhas mais saudáveis:

• Escolha alimentos ricos em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas.
• Evite alimentos ricos em gorduras e açúcares adicionados.
• Escolha porções adequadas e pratique o controle de porções.
• Evite fazer lanches enquanto assiste TV ou usa o celular, pois isso pode levar a excessos.
• Beba água ou chá sem açúcar em vez de refrigerantes e sucos adoçados com açúcar.

Outras opções saudáveis ​​de lanche noturno

Além das receitas saborosas acima, há muitas outras opções saudáveis ​​de lanche noturno que você pode experimentar. Aqui estão algumas ideias:

• Frutas frescas ou secas, como maçãs, bananas, uvas ou damascos.
• Vegetais crus, como cenoura, pepino, aipo ou pimentão, com homus ou guacamole.
• Queijo cottage com frutas ou nozes.
• Iogurte grego com frutas e granola.
  

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Conclusão

Escolher lanches saudáveis ​​à noite pode ajudar a evitar o ganho de peso e outros problemas de saúde. Experimente algumas das receitas saborosas acima ou experimente outras opções saudáveis. Lembre-se de fazer escolhas ricas em nutrientes, evitar alimentos processados bem como praticar o controle de porções. Com essas dicas simples, você pode desfrutar de lanches noturnos saudáveis ​​e deliciosos sem prejudicar sua dieta ou sua saúde.