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Glutamina: benefícios, quem deve tomar e como usar?

por Bio Esporte

Se você é uma pessoa preocupada com a saúde e o bem-estar, certamente já ouviu falar da glutamina. Essa substância é um aminoácido não essencial que desempenha um papel vital no nosso organismo. Neste artigo, vamos explorar os benefícios da glutamina, quem deve tomar e como usar.

O que é glutamina e por que é importante?

A glutamina é um aminoácido que nosso corpo produz naturalmente e que também pode ser obtido a partir da alimentação. Ela é essencial para a regulação do sistema imunológico e é fundamental para o metabolismo de proteínas e a produção de energia.

A glutamina é encontrada em grandes quantidades nos músculos, onde ajuda a evitar o catabolismo muscular, ou seja, a perda de massa muscular. Além disso, ela é importante para a saúde intestinal, ajudando a manter a integridade da mucosa intestinal e prevenindo a permeabilidade intestinal.

Benefícios da glutamina

A glutamina é uma substância que oferece muitos benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios incluem:

1. Auxilia na recuperação muscular: A glutamina é importante para evitar a perda de massa muscular, especialmente em situações de estresse físico, como exercícios intensos. Além disso, ela pode ajudar na recuperação muscular após o treino.

2. Fortalece o sistema imunológico: A glutamina é essencial para o funcionamento adequado do sistema imunológico. Ela ajuda a prevenir infecções e doenças, principalmente em pessoas que estão em situações de estresse físico ou emocional.

3. Melhora a saúde intestinal: A glutamina é importante para a saúde intestinal, ajudando a manter a integridade da mucosa intestinal e prevenindo a permeabilidade intestinal. Isso pode ajudar na prevenção de doenças inflamatórias intestinais, como a síndrome do intestino irritável.

4. Ajuda na perda de peso: A glutamina pode ajudar na perda de peso, pois pode ajudar a controlar a compulsão alimentar. Além disso, ela ajuda a aumentar a massa muscular, o que pode ajudar a aumentar o metabolismo e queimar mais calorias.

Quem deve tomar glutamina?

A glutamina é um aminoácido não essencial que pode ser sintetizado pelo corpo humano na maioria das situações. No entanto, em certas condições, como durante períodos de estresse, trauma, doença ou exercícios intensos, o corpo pode não produzir glutamina suficiente para atender às necessidades metabólicas aumentadas. Nesses casos, pode ser tomado suplementos de glutamina.

Atletas que praticam exercícios intensos e prolongados, como maratonistas, triatletas, levantadores de peso e fisiculturistas, podem se beneficiar da suplementação de glutamina, nesse caso a glutamina pode ajudar a reduzir o risco de lesões musculares, melhorar a recuperação pós-treino e aumentar a força e resistência muscular.

Pessoas com problemas gastrointestinais, como síndrome do intestino irritável ou doença inflamatória intestinal, também podem se beneficiar da suplementação de glutamina, pois isso pode ajudar a reduzir a inflamação no intestino e melhorar a saúde intestinal.

No entanto, é importante notar que a suplementação de glutamina não é recomendada para pessoas com doenças hepáticas ou renais, pois o excesso de glutamina pode ser prejudicial nessas condições. Além disso, é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar uma suplementação de glutamina ou qualquer outro suplemento alimentar.

Como tomar glutamina

A glutamina pode ser encontrada em alimentos como carne, peixe, ovos, leite e queijo. No entanto, a quantidade de glutamina encontrada nesses alimentos é relativamente baixa, o que significa que pode ser difícil obter todos os seus benefícios apenas através da alimentação.

A dose recomendada de glutamina varia de acordo com a idade, o sexo e a atividade física. Porém, a dose diária recomendada de glutamina é geralmente de 5 a 10 gramas por dia. 
Para atletas normalmente se é recomendado tomar logo após o treino. É importante lembrar que o uso excessivo de glutamina pode causar efeitos colaterais, portanto, é importante seguir as recomendações de dosagem.

Possíveis efeitos colaterais da glutamina

A glutamina é geralmente segura para a maioria das pessoas quando tomada em doses recomendadas. No entanto, algumas pessoas podem sofrer com efeitos colaterais, como náusea, diarreia, dor abdominal e dor de cabeça.

É necessário lembrar que a suplementação de glutamina não é recomendada para mulheres grávidas ou lactantes, pessoas com doenças hepáticas ou renais graves, ou pessoas com alergia à glutamina.

Melhores fontes alimentares de glutamina

Como mencionado anteriormente, glutamina é um aminoácido que pode ser encontrado em muitos alimentos ricos em proteínas de origem animal.
Aqui estão alguns exemplos de alimentos com glutamina e suas respectivas porções:

  • Frango: 85 gramas de frango cozido contêm cerca de 0,6 a 1 grama de glutamina.
  • Peixe: 85 gramas de peixe cozido contém cerca de 0,4 a 0,6 grama de glutamina.
  • Carne bovina: 85 gramas de carne bovina cozida contêm cerca de 1,5 a 2 gramas de glutamina.
  • Ovos: 1 ovo grande contém cerca de 0,3 grama de glutamina.
  • Leite: 1 xícara (240 ml) de leite contém cerca de 0,6 a 0,7 grama de glutamina.
  • Queijo cottage: 1/2 xícara (113 gramas) de queijo cottage contém cerca de 0,6 grama de glutamina.


Alguns legumes são uma ótima fonte de proteína vegetal e alguns exemplos de legumes que contêm glutamina incluem:

  • Lentilhas: as lentilhas são uma boa fonte de proteína e contêm cerca de 3 gramas de glutamina por xícara (198 gramas) cozidas.
  • Feijão: o feijão é uma excelente fonte de proteína e contém cerca de 2 gramas de glutamina por xícara (177 gramas) cozida.
  • Grão de bico: o grão de bico é rico em proteínas e contém cerca de 1,4 gramas de glutamina por xícara (164 gramas) cozido.
  • Ervilhas: as ervilhas são uma fonte rica de proteína e contêm cerca de 1,1 gramas de glutamina por xícara (160 gramas) cozidas.

Como vimos acima, a quantidade de glutamina encontrada nesses alimentos é relativamente baixa, o que significa que pode ser difícil obter todos os seus benefícios apenas através da alimentação.

A glutamina é adequada para você?

A glutamina é uma substância importante que oferece muitos benefícios para a saúde. No entanto, não é recomendada para todas as pessoas. Antes de iniciar a suplementação de glutamina, é importante conversar com seu médico ou com seu nutricionista par melhores recomendações e dosagens.

Se você está procurando uma maneira de melhorar sua saúde e bem-estar, a glutamina pode ser uma opção para você. Com seus muitos benefícios e poucos efeitos colaterais, a glutamina é uma opção segura e eficaz para pessoas que precisam de apoio em sua jornada de treinamentos e vida saudável.

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